Este sábado realizarán en Perquenco la Feria Costumbrista del Estofado de San Juan

Este sábado realizarán en Perquenco la Feria Costumbrista del Estofado de San Juan

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Este próximo sábado 23 de junio, desde las 19:30 horas en el gimnasio municipal, se desarrollará la 10° versión de la Fiesta Costumbrista de Invierno, Estofado de San Juan. 

Esta criolla y antigua preparación representa todo un símbolo en el contexto del solsticio de invierno donde la noche más larga del año da el marco para una serie de leyendas que son revividas en esta celebración que cada año congrega a más visitantes y ha tomado protagonismo en el calendario de actividades comunales y regionales. 

En esta Fiesta Costumbrista de Invierno une la gastronomía, el folclor y concursos basados en las tradiciones, las que se buscan rescatar a través de esta iniciativa, impulsada por el alcalde Luís Alberto Muñoz.

El “Estofado de San Juan” se ha consolidado como una de las pocas Fiestas Costumbristas realizadas en esta época del año en La Araucanía, por lo que atrae público de diversas ciudades de la región y del país. 

Además, la jornada contempla un concurso donde se busca el rescate y preservación de las tradiciones de la noche de San Juan, a través de un Concurso Gastronómico, donde las organizaciones locales y las familias compiten por la preparación del mejor plato de estofado. Los jueces de este concurso serán docentes de la especialidad de Gastronomía de Inacap Temuco. 

El Gimnasio donde se desarrollará el evento será acondicionado especialmente para brindar comodidad a los visitantes, con calefacción, comedores, y un escenario para disfrutar de un gran espectáculo artístico que acompaña el evento.

El público asistente podrá probar y comprar estofados y productos típicos de la zona, disfrutando de una fiesta familiar y única en La Araucanía.

Perquenco se encuentra 45 Km. al norte de Temuco, a unos 30 minutos en vehículo. Llegan también las líneas de buses Intercomunal, Patagonia y Erbuc. La salida del último bus de regreso a Temuco es a las 21:00 horas. Entrada Liberada.

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